Aihearkisto: Luomuyritykset

Luomusuperfoodeja huutokaupan

Nyt olisi luomusuperfoodeja edullisesti saatavilla isompaankin tarpeeseen.

Verkkokaupan pyörittäjien elämäntilanteesta johtuen Jokka Natural huutokauppaa kaikki varastossa olevat tuotteensa pois.

jk

Tuotteita voi käydä huutamassa osoitteessa https://huutokaupat.com/fi/v/382660

Huomioi, että minimitilausmäärä on 10 kappaletta, ja tuotteet on noudettava Vantaalta.

Mikä on Jokka Natural?

Alla juttu, joka ei ennättänyt julkaisuun asti, mutta siitä selviää hieman, mikä Jokan idea oli.

HUOM! Jokka ei enää toimita tuotteita postitse vaan halutut tuotteet on noudettava Vantaalta.

Huutokauppasivulta löytyy myös muut myyntiehdot.

Jokka Natural – jotta kaikilla olisi vara valita luomusuperfood (juttu joka jäi suunnittelupöydälle)

2016-08-28_21-59-22

Saimme jo kesällä, kesken kiivaimman marjastuskauden, kivan viestin Jokka Naturalin Samilta. He ovat kaverinsa kanssa avanneet alkuvuodesta verkkokaupan osoitteessa jokkanatural.fi.

Ihmettelin, että mikäs tämä on. Minä en ainakaan ollut kuullut tästä vielä ollenkaan.

Aikani heidän sivuja selaillessaan huomasin, että heillä on myös oma tuotemerkki, Jokka. Sivuilla on myynnissä myös jo kenties hieman tunnetumpia merkkejä, kuten Flow-kosmetiikka.

Sen verran voin kaverusten taustasta paljastaa, että Sami, keneltä saimme viestin, toimii tällä hetkellä myös kokkina ja hän on innokas kokeilemaan uusia ruokia superfoodeista. Mikko puolestaan on astunut toimitusjohtajan saappaisiin asiakaspalvelukokemuksensa myötä. Tämä pistää miettimään, että ehkä saamme lukea heidän sivuiltaan uusista superfoodresepteistä joku päivä?

Vaikka he pyörittävätkin verkkokauppaa kahdestaan, heille on ensiarvoisen tärkeää, että tilaajat saavat tuotteensa mahdollisimman nopeasti. Tämän vuoksi tilatut tuotteet postitetaan samoin tein tai viimeistään seuraavan päivän aikana. Voisin kuvitella, että tuotteita pakkaillessa paketteihin syntyy tietty henkilökohtainen side.  Ja asiakas voi aistia, että hänen vuokseen on tehty kaikkensa.

Ja mikä parasta, yli 50 euron tilaukset lähetetään postikuluitta!

He myös panostavat hinta-laatu suhteeseen. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että verkkokaupassa myytävien tuotteiden hinnat pidetään edullisina muun muassa niin, että kiinteät kulut pidetään kurissa. Kallista liikehuoneistoa ei heillä siis ole.

Laadun takaamiseksi tuotteet ovat tietysti luomua.

Eikä tässä vielä kaikki, kuten tavataan sanoa.

Oletko kuullut, että voit saada jossain rahaa takaisin kun ostat tuotteita? Minulle tämä on tullut vastaan eräässä ulkomaalaisessa verkkokaupassa, joka myy erilaisia urheilutuotteita. Homma toimii niin, että kun ostat, saat tietyn prosenttimäärän rahaa ostoksesi loppusummasta ”varastoon” seuraavaa ostostasi varten. Jokka Naturalin käyttää tätä varten Cash Back -ohjelmaa.

Tämä on aika koukuttava juttu, varo vaan 🙂

Mutta tässä asia, johon varmasti jo kaipaat kipeästi vastausta

Jokassa pidetään huolta siitä, että heidän myymänsä tuotteet ovat varmasti luomua.

He tilaavat Jokka-tuotteissa käytettävät superfoodit Hollannista, ja he tulevat pyytämään joka ikinen vuosi toimittajalta luomusertifikaatin. Näin Jokka voi olla varma tuotteiden luomulaadusta, tuli superfoodit sitten Kiinasta tai Perusta.

Jokka-tuotteet ovat puhtaita, luonnonmukaisesti tuotettuja, GMO-vapaita, kemikaalittomia, säilöntäaineettomia, väriaineettomia, aromivahventeista ja glutamaateista vapaita, ja aina vegaanisia tuotteita.

Yksi hyvä juttu vielä.

Jokka-tuotteet hankitaan pääasiassa suoraan tuottajilta, jolloin myös tuottaja saa oikeudenmukaisen hinnan työstään. Ja tottahan toki tuotteet ovat Euroopan komission asetuksien 834/2007 ja 889/2008 mukaiset luomukriteereiden osalta. Luomuisuuden kriteerien täyttymistä Suomessa valvoo ja arvioi Elintarviketurvallisuusvirasto Evira.

Ja jos nämä vakuuttelut eivät riitä, Jokka -tuotteissa on aina 100 prosenttinen tyytyväisyystakuu.

Jos et tykkää, saat rahasi takaisin muitta mutkitta. Ja kaiken lisäksi saat pitää tuotteen jos niin haluat.

Lopuksi

Natural kuvastaa heille luontoa ja luomua.

Mutta mitä tarkoittaa Jokka? Sen voin paljastaa (koska verkkosivuilta sitä ei enää löydy), että se on saamen kieltä ja tarkoittaa jokea.

Ai niin, tokihan me saimme myös Jokka-tuotteita maisteltavaksi. Mutta siitä lisää tuonnempana.

Mainokset

Jätä kommentti

Kategoria(t): Luomuyritykset

Jos pitäisi valita yksi tuote luomuna, olisi se tämä.

Mikä on SE juttu kesässä mitä odotatte? Toisilla se voi olla mökkeily ja aamu-uinnit raikkaassa järvivedessä. aamu-usvan vasta häipyessä, toisilla perheautomatka läpi Suomen sukuaisten luokse. Meidän kesäjuttu on nyt. On taas käsillä SE vuoden verran odotettu aika. Pellot punertavat ja vesi herahtaa kielelle jo pelkästä ajatuksesta laatikollisesta tai parista takapenkillä. Muu maa mustikka ja niin edelleen.

Kyllä, nyt syödään mansikkaa niin, että napa rutisee.

DSC_2124[1]

Mutta hetkinen. Onkohan niin järkevää syödä mansikkaa?
Amerikassa Environmental Working Group -ympäristöjärjestö julkaisee vuosittainen listaa 12 vihanneksesta ja hedelmästä, jotka sisältävät eniten pestisidi- eli torjunta-ainejäämiä. Listan kärkipaikalla on useana vuonna peräkkäin ollut omena ja hyvänä nelosena tuli vuonna 2015 mansikka. Mitä tämä sitten tarkoittaa?

What’s on my food -sivuston mukaan mansikassa on jäämiä 45 torjunta-aineesta mm. syöpää aiheuttavia ainesosia, hedelmällisyyteen ja hormonitoimintaan vaikuttavia sekä mehiläisille myrkyllisiä aineita. Eniten jäämiä löytyy sienitautien ja homeen torjuntaan käytetyistä torjunta-aineista. Luomumansikasta ei tietysti tutkittuja aineita löytynyt. Tässä kohtaa voi käydä mielessä, että mitähän nämä torjunta-aineet tekevät ympäristölle, ihmisille, jotka levittävät niitä, tai ihmisille, jotaka asuvat viljelysten lähellä?

DSC_2125[1]

Tietysti isossa maailmassa tehdään mitä vain, mutta eihän nyt meillä kotomaassa. Kotimainen viljely kun on lähes yhtä kuin luomua, kuten MTK:n puheenjohtaja Juha Marttila taannoin Suomi Areenalla Sipe Santapukin vieressä mainitsi.

”Meillä käytetään useita kasvinsuojeluvalmisteita eli rikkakasvien torjuntavalmisteita, homeentorjunta-aineita ja tuholaistorjuntaruiskutuksia.”
-Mansikan viljelijä Ylen uutisjutussa ( 27.6.2013)

Evira taaseen tarkastaa säännöllisesti eri torjunta-aineiden määriä mansikasta:

”Mansikoiden kasvinsuojeluainejäämiä tutkitaan Suomessa joka vuosi joitakin kymmeniä näytteitä. Näytteitä otetaan eri puolilta Suomea. Mansikka on siinä mielessä tyypillinen tutkimuskohde, että viljelyllä käytetään monia eri tehoaineita sisältäviä torjunta-aineita ja jäämiä havaitaan usein.”

Eviran mukaan kotimaisissa marjoissa ja vihanneksissa on harvoin sallittujen enimmäismäärien ylityksiä. Sallituissa rajoissa olevia pieniä määriä jäämiä löytyy kuitenkin eniten mansikoista ja omenoista. Siis aivan kuten ison maailman Dirty Dozen listaa katsottaessa. Lapset altistuvat jäämille enemmän suhteessa painoonsa, joten Evira suosittelee käyttämään kotimaisia tai EU:ssa viljeltyjä tuotteita. Kiinnostavaa olisi tietää, ovatko käytetyt torjunta-ainemäärät pienempiä Suomessa. Sitä vertausta en löytänyt, mutta joku sellaisenkin on varmasti tehnyt?

Onko sitten järkevää tieten tahtoen syödä tuotetta jossa jäämiä todistetusti on? Meidän mielestä ei ja tämän perusteella on meidän valinta osunut jo muutamana vuonna peräkkäin luomumansikkaan. On ollut ilo havaita, että perheemme ”martta”, joka on aikaisemmin saanut jo kahdesta mansikasta tarpeekseen suun kutinan vuoksi, ei saa näitä oireita luomumansikasta. Onpa makuakin kehuttu hyväksi. Eipä leikki-ikäinenkään tunnu mansikoista saavan tarpeekseen.

Torjunta-aineille on keksitty Suomessa myös vaihtoehtoja, kuten voitte Luomua. Ilman muuta. -sivulta lukea. Tuolta löydätte myös listan tiloista, joissa luomumansikkaa myydään. Kaikenkaikkiaan on luomumansikan määrä 4% mansikan viljeyalasta Suomessa.

Ostamme luomumansikat lähiruokana eli pöytyäläiseltä viljelijältä Keskitalon tilalta. Haimme mansikat viime viikolla ja ne toimitettiin kätevästi ostajan kannalta Turun keskustan alueelle osana Turun yliopiston luomupiirin toimitusta. Siis jos ei autoa omista, niin se ei ole este näiden mansikoiden ostolle. Vinkkina muille, että vielä noin kuukauden ajan saa luomumansikkaa hintaan 37€ / 5kg. Nyt on pakkanen täynä mansikkaa talven varalle. Ihanaa, nyt on hyvä syy odottaa lumen tuloa ja aamupuuroa mansikoiden kera tai viikonloppuista marjaperhosta, mikä lienee ei kaukana kun säätiedotuksia katselee.

DSC_2130[1]

Mitä näistä tekisi? Tee vaikka Marttojen marjaperhonen.

Mansikkasydän

Mansikkasydän

Miten teidän perheessä mansikkaa maistuu parhaiten? Kirjoita paras mansikkaresepti kommenttikenttään. 

2 kommenttia

Kategoria(t): Luomuyritykset, Puhdas ruoka

”Viidakkoveitsi heiluu!”, ja muita tarinoita Kevätmessuilta.

Aina välillä on mukava ottaa pieni todellisuuskatsaus, koska muuten voisi muodostua vaikka sellainen käsitys, että Coca Cola on terveysjuoma. (Yritys muuten rahoittaa erästä lihavuustutkimusta, joten ehkä tämä on vain yrityksen yritystä muuttaa juomaan liitettyjä mielikuvia, mutta ei tästä sen enempää.) Sitten asiaan.

lllogo

Kevätmessuille Helsingin Messukeskukseen oli kerääntynyt mieletön joukko yrittäjiä Lähiruoka & Luomu osastolle. Me pääsimme paikalle perjantaina 27.3.2015. Päällimmäiseksi tunnelmaksi osastolta jäi, että yrittäjät ovat todella innoissaan asiastaan. Kuka tahansa yrittäjä tai yrittäjäksi aikova voisi ottaa oppia siitä energiasta, minkä he laittoivat peliin puhuessaan tuotteistaan. Sellainen tempaa mukaansa todella! Suklaan kulkua Ecuadorista Suomeen olisi voinut kuunnella vaikka koko päivän*, Tara Langen tarinoita erilaisten mehujen teosta ja hyödyistä ei saanut tarpeekseen sekä suomalaisen kvinoan** esiinmarssia oli ilo seurata. Tässä on siis vain muutamia mainitakseni. Muutenkin Kevätmessujen tunnelma oli kokonaisuudessaan todella positiivinen, ja ihmisten kanssa oli mukava jutella asiaa ja asian vierestä.

Yrittäjiä oli laidasta laitaan ja luomutuottajien tarinat jaksavat aina yllättää. Todellisuus on joskus nettikirjoittelua ihmeellisempää. Esimerkiksi Arctic Choc tarjosi käsintehtyjä suklaita, Silmusalaatti erilaisia sekoitteita kasvien versoista, Enter Ventures Oy:n pojat maahantuovat Pacari suklaata (jonka jengi vei käsistä!), Myssy valmisti muun muassa todella maukasta rypsiöljyä (myssyjen lisäksi), ja Rainingon Luomutila suomalaista luomukvinoaa. Löytyipä messuilta jopa vuoden 2014 valittu Vavesaari Tila Oy:n luomumysli! Ja Willimpi tarjosi muun muassa villiyrttejä. Tulevina kirjoituksina tulemmekin esittelemään muutamia yrittäjiä messuilta. Ainakin se työ, minkä he laittavat tuotteidensa tekemiseen, teki minuun vaikutuksen. Ehkä osa yrittäjistä on jo tuttuja, mutta useat ovat vasta suunnittelemassa jakeluketjujaan ja etsivät yhteistyökumppaneita, joten täältä voi vaikka jollekin luomutuotteita myyvälle yritykselle löytyä uusia menestystarinoita hyllyille.

*Joskus tulee mietittyä, onko järkeä ostaa luomutuotetta, joka tuodaan toiselta puolelta maailmaa. Mutta kun kuuli, miten suurta ylpeyttä pieni yhteisö tunsi brändiä kohtaan ja mikä merkitys yrityksellä on paikallisten olojen kehittämiselle, niin suklaata osti mielellään.

** Rainingon kvinoassa ei ole käytetty mitään torjunta-aineita (ei edes luomussa sallittuja) sitten viljelyn alettua vuonna 2009. Ei kuulemma tarvitse.

Jätä kommentti

Kategoria(t): Kevätmessut, Luomuyritykset

Karhu suosittelee: Lempisten luomuomenat

Vuosittain listataan niin sanottu ”likainen tusina”, jossa esitellään ne kasvikset ja hedelmät, joissa on eniten torjunta-aineita.  Onkin arvioitu, että vaihtamalla nämä kaksitoista ainesta luomuun, voidaan saatua torjunta-aine määrää vähentää jopa 80%. Likaisen tusinan kärkipäässä ovat makeat ja punaiset eli kaksikko omena ja mansikka. Omena on pitänyt kärkipaikkaa listalla neljä vuotta peräkkäin!

Omenasta on löydettu jopa 47 eri torjunta-ainetta. Se määrä kuulostaa aika hurjalle. Omenasta voidaan löytää torjunta-ainejääminä eri karsinogeenejä, hormonitasapainoon vaikuttavia aineita,  neurotoksiineja, lisääntymiseen vaikuttavia aineita ja mehiläisille vaarallisia myrkkyjä. Suurin osa muun muassa omenan C-vitamiinista ja kuidusta ovat kuoressa ja siksi omenaa ei kannata kuoria. Mutta mitä tehdä, jos kuoressa on myös suurin osa myrkyistä, johon ei pelkkä vesipesu riitä ja aina ei viitsisi etikkaliemellä ja juuresharjalla käydä jokaista omenaa pesemään?

Onneksi tälle on kuitenkin hyvä vaihtoehto eli luomuomena. Kuoret voi syödä huoletta ja mikä yllättävintä, ne myös maistuvat omenalta! Moni kertoo myös saavansa allergiaoireita ei-luomuomenoista, mutta luomuomenat taaseen sopivat hyvin.  Saman olen todennut myös minä. Voin syödä luomuomenoita, mutta ei-luomuna saan niistä vatsavaivoja.

Kävimme juuri aivan ihanalla Lempisten luomuomenatilalla Pohjois-Karjalan Kontiolahdella.  Tilalta saa itsepoimia omenoita suoraan puusta, tai ostaa valmiina poimittuna. Täytyy kuitenkin todeta, että itsepoimintana hinta on verrattain edullinen 1,50 €/kg. Kaupassa saa hakemalla hakea edes 3 euron kilohintaa ja usein hinta kohoaa 3,5 €/kg.  Lisäksi tilan kaunis miljöö ja omenatarha omenoista notkuvine puunoksineen hivelee silmää ja esteettistä mieltä.

Lempisten luomuomenapuu

Lempisten luomuomenapuu

Poimimme mukaan reilut 13 kg luomuomenoita, erilaisia kaneliomenalaatuja ja kestävää syysomenaa. Tilan omaa omenaa tuli myös mukaan.  Ostimme myös aivan tavattoman hyvää pastroitua omenatuoremehua, joka säilyy erittäin hyvin. Edellisenä syksynä ostimme myös  mehuja talven varalle ja kyllä oli ihana juoda viimeinen omenamehu toukokuussa.

Tilalta saa myös ostaa omien mehiläisten hunajaa, joka todistetusti on myös kelvannut karhuille (kts. alla oleva kuva). Ehta oikea karhu vieraili tilalla syöden osan hunajasadosta. Edellisenä vuonna karhulle maistui myös omenat! Ei ole suotta paikan nimi Kontiolahti!

karhu

Lempisten luomuomenatilan karhuvieras 12.8.2014

Jätä kommentti

Kategoria(t): Jussi & Mari, Luomuomena, Luomuyritykset, Puhdas ruoka