Aihearkisto: Budjetti

Kesäkurpitsaspagettia spiralizerilla

Kesän parhaita kausikasviksia on kesäkurpitsa. Elämme juuri nyt parasta sesonkia, joten tämä herkku kannattaa kyllä nyt hyödyntää ja samalla säästää ruokabudjetissa.

Suosimalla kauden kasviksia ja vihanneksia, voit säästää sekä omaa kukkaroa että luontoa.

Tämä lienee yksi syy, miksi päätimme kolme vuotta sitten lähteä hieman takki auki kokeilemaan oman palstan viljelyä. Silloin saimme vain muutaman hassun kesäkurpitsan, mutta jo tänä vuonna satoa tulee niin paljon, että niitä saa jaella jo mummoille ja meilkein jopa naapureille kun emme meinaa ennättää kaikkia itse syömään.

Olemme aiemminkin tehneet ruokia kesäkurpitsasta, joista suosikkejamme ova rapeat luomukesäkurpitsalohkot ja luomukesäkurpitsapallerot.

Ja lisää reseptejä on luvassa

Miten spiralizer sitten toimii?

En kyllä arvannut, että

Lue loppuun

Mainokset

Jätä kommentti

Kategoria(t): Budjetti, Luomuresepti, resepti, ruokaohjeet

Vuoden 2014 ruokainventaari, mitä luomua suosiva perhe söi?

Vuoden alku on ollut kovasti kiireinen, kun piti käydä tutustumassa Hollannin luomumarkkinoihin ja Saksalaiseen luomukauppaan (tarina tulossa pian), ettei ole ehtinyt kirjata viime vuoden suosikkiruokia ylös.

Pidämme jääkaapin ovessa kalenteria, johon kirjaamme ja suunnittelemme tulevan viikon ruuat. Tämä helpottaa monesti viikon ruokien ja kaupassa käynnin suunnittelua. Itse olen myös vakuuttunut, että viikottainen suunnittelu helpottaa pitäytymään ruokabudjetissa. Olemme edelleen pitäytyneet noin 400€ ruokabudjetissa kuukausittain, tosin sellaiset kuukaudet, jolloin on juhlia tai muita erikostilanteita, budjetti menee yli.

Laskin kalenteristamme, että olemme tehneet noin 50 eri ruokalajia vuoden aikana. Tosin muunnelmia ja tähteistä tehtyjä seuraavan päivän ruokia en laskenut mukaan lainkaan. On edelleen vaikea arvioida, onko tämä paljon vai vähän, mutta jos vertaan moneen lounasruokalaan niin saisihan tästä jo mukavasti reilun kuukauden kiertävän listan. Teemme usein yhden tai kaksi isompaa satsia viikossa, josta syömme päivän kaksi. Se helpottaa arkea ja tekemisiä. Erikoisjuttuja ja vaativimpia ruokia tehdään sitten viikonloppuisin.

Luomua suosivan perheen vuoden 2014 suosikkiruoat olivat:

1. Punainen linssisoosi
2. Arjen sankarikeitto eli se ihan paras kalakeitto
3. Soijakorma
4. Jauhelihakeitto
5. Hernekeitto
6. Kikhernepihvit
7. Taivaallinen bataattikeitto
8. Erilaiset kasvispihvit
9. Quinoapihvit
10. Paahdettu myskikurpitsa
11. Punajuuripihvit
12. Sieniruuat (vuosi 2014 oli mainio herkkutattivuosi ja siksipä sitä meilläkin syötiin paljon)
13.  Kalaruuat
14. Erilaiset perunamuusilaatikot
15. Kanakeitto

Listaa selatessa huomaa kasvisruokavoittoisuuden suosikkiruokien parissa. Se on edelleen se selkein muutos, minkä luomuun siirtyminen toi. Emme tosin kaipaa lainkaan enempää lihaa ruokaan, mutta välillä hyvää kalaa, kuten ahventa tai kuhaa kaipaa. Mutta onneksi näitä saa kesäisin järvestä.

???????????????????????????????

Maaliskuun 2014 viikkokalenteri

ruokalista

Syyskuun 2014 viikkokalenteri

Kun vertaa meidän suosikkiruokien listaa suomalaisten suosikkiruokiin vuodelta 2013, on se varsin poikkeava. Ainoastaan kalakeitto on sama. Saa nähdä päätyykö jokin seuraavista myös meidän listalle vuonna 2015.

Suomalaisten mieluisimmat ruokalajit vuonna 2013:

1. Paistettu kala
2. Pizza
3. Pihvi
4. Lihapullat
5. Uunikala
6. Makaronilaatikko
7. Jauhelihakastike
8. Lasagne
9. Kalakeitto
10. Lämpimät voileivät

(Lähde: Suomen Gallup Elintarviketieto, Ruokatietoa 2013)

Jätä kommentti

Kategoria(t): Aitoa ruokaa, Budjetti, Jussi & Mari, Luomuresepti, Ruokalista, Suosikit

Luomua suosivan perheen vuosi, näin se meni.

Reilu vuosi sitten elokuussa 2013 päätimme siirtyä kertaheitolla luomurukaan. Päätös siirtyä luomuruokaan tapahtui lapsen saannin myötä. Kun lapselle tuli aika valmistaa ensimmäiset soseet emme edes miettineet muuta vaihtoehtoa, kuin luomua. Pikkuhiljaa lapsen siirtyessä syömään samaa ruokaa meidän kanssa ymmärsimme, että on aika koko perheen siirtyä luomuruokaan tai ainakin niin suuressa määrin luomua suosivaksi kuin mahdollista. Tähän päätökseen meitä kannusti myös se, että lapsi oli pysynyttäysin terveenä koko ensimmäisen elinvuotensa. Ei flunssia, ei korvakipuja, ei kuumetta tai muitakaan lasten tauteja. Uskomme, vahvasti, että puhdas ruoka oli ainakin auttanut lasta pysymään terveenä ja kehittämään normaalia vastustuskykyä.

Siirtymä luomuun tapahtui kertaheitolla. Päätimme elokuussa 2013 että nyt ostamme vain luomua ja ei mitään muuta. Taisimme luovuttaa osan kaapin kuiva-aineista myös pois puhtaampien luomutuotteiden tieltä. Jälkeenpäin mietittynä olisi sen voinut tehdä hieman enemmän asteittain mutta loppupeleissä kertarysäys oli meille hyvä. Elokuusta eteenpäin, emme nähneet kaupan hyllyllä muuta kuin luomua.

Tämä vuosi on tuntunut upealle. Olemme olleet kiihkeitä saarnaajia vuoden varrella ja kenties tässä emme vielä ole osanneet rauhoittua ja seestyä. On ollut haastavaa huomata, että muuta eivät ole nähneet tarvetta siirtyä luomuun samanlaisella kertarysäykselle kuin me. Suosittelen kuitenkin sen kokeilua kaikille, edes yhden kuukauden ajan. Tai ostamaan joka viikko yhden tuotteen enemmän luomua. Nythän luomuun tavallinen perhe käyttää vuodessa noin 37€.

Yksi oikein mukava ja helppo tapa lisätä luomun käyttöä on ollut ”luomulauanti”, jolloin lisätään luomu elintarvikkeiden käyttöä parhaan mukaan. Luomulauantai näkyy ja kuuluu myös somessa esim. facebook ryhmnä, johon kuka vaan asiaan innostunut voi liittyä.

Meillä on ollut ennen luomuruokaan siirtymsitä kuukauden ruokabudjetti tavoitteena 400€. Tämän pitäminen ei ole täysin toteutunut vuoden aikana ja emme kyllä tätä aivan odottaneetkaan. Vuosi sitten elokuussa budjetti ylittyi 40€ euroa ja pitkään tämä olikin verrattain pysyvä tila. Olemme tulleet tulokseen, että ilman juhlia ja erityisiä tapahtumia kuukaudessa on mahdollista pitää tuo ruokabudjetti, sillä 40€ ylityksellä. Ruokabudjetin pitoa on myös auttanut viljelypalsta, jolla viljelimme kesän 2014 omiin tarpeisiin niin perunoita, kesäkurpitsaa, härkäpapuja, papuja, porkkanaa, lanttuja, kyssäkaalia ja punajuurta. Satokuukausina ruokabudjetti jäi jopa alle 400€,kun omaa satoa on syöty runsaasti. Toisaalta ruokabudjetin pysymisessä on helpottanut niin ruokalistan teko kuin viikon tehtävine ruokien suunnittelu etukäteen.

Suurin muutos kuitenkin on ollut siirtyminen kasvisruokavalioon. Emme ole täysin kasvisruokavaliolla mutta kuukaudessa syömme vain pari kertaa lihaa. Tähän selvästi syynä on ollut luomulihan hinta. Tosin, se on sanottava, että esimerkiksi kokonainen luomukana on kilohinnaltaan usein halvempaa kuin maustamaton broilerin rintafile. Toisaalta olemme myös nauttineet siirtymisestä aitoon slow foodiin. Kanakeiton tekemiseen menee mukavasti koko lauantai ilta mutta mikä voisi olla parempaa kuin pitkään haudutettu keitto itsetehdyllä kanaliemellä. Mukavaa on myös se, että perheen taapero leikkii mielellään äidin kanssa keittiössä ruuan tekoa. Milloin vatkaa pikkukulhossa onia sotkotuksiaan tai pyyhkii pöytiä keittiörätillä. Tärkeintä, että olemme yhdessä.

Vaihtaisimmeko enää takaisin? En usko, että pystyisimme enää vaihtamaan luomusta pois. Yksistään luomuruuan maku on niin paljon parempaa, että sitä ei vaihtaisi missään nimessä pois. Myös tunne siitä, että on tehnyt eettisesti kestävämmän valinnan tuntuu tässä kulutusyhteiskunnassa hurjan hyvälle. Kun ostamme suoraan tilalta näemme, mistä ruoka tulee ja kenelle rahat menevät. Ruoka ja sen tuottajat saavat kasvot. Yllätyksenä on tullut myös se, että lihaa en kaipaa lainkaan. Aiempaa broilerisuikalekastiketta ei ole ikävä.

Mihin tästä seuraavaksi? Uskon, että pyrimme löytämään enemmän tuottajia, joilta ostaa suoraan tuotteita tilalta. Halu vähentää välikäsiä ruuan tuotannossa on kova. Uskon myös, että kulinaristiset taidot kasvisruuan keittiössä kasvavat ja näin uudet ruuat ja maut taas osaltaan valtaavat keittiötämme. Näen myös, että ymmärrys satokaudesta ja sesonkituotteista kasvaa ja näin on myös helpompi säästää ruokakuluossa, kun ostaa sitä mikä on kulloinkin sesongissa. Luomuruokaan siirtyessä olemme myös siirtyneet pikkuhiljaa kohti ekologisia pesuaineita, jotta kemikaalikuormitus luontoon osaltamme vähenisi .Kokonaisuudessaan ekologinen ja eettinen kuluttaminen on tullut meidän perheessä jäädäkseen.

image

Jätä kommentti

Kategoria(t): Aitoa ruokaa, Budjetti, Ei kategoriaa, Luomu ruoka, Puhdas ruoka, Ruokalista, Säästäminen

Elintarviketeollisuuden kauhistus

Tänään oli YLEn Aamu-TV:ssä puhetta ruokahävikistä ja siitä, kuinka sitä voisi vähentää. Suomalainen heittää keskimäärin 24 kiloa ruokaa roskikseen vuodessa. Tosin eriäviäkin mielipiteitä ruokahävikin merkityksestä löytyy ja onko edes tarvetta käyttää resursseja sen vähentämiseen.

Mutta takaisin aamuun. Keskustelussa korostettiin muun muassa sitä, miten meidän pitäisi ottaa taas kaikki aistit käyttöön arvioidessamme, onko elintarvike vielä syöntikelpoista. Parasta ennen -päivämäärä ei aina kerro koko totuutta. Ne ovat olemassa vain siksi, että niiden täytyy säädösten mukaan siinä olla. Näkö-, haju-, ja makuaisti kuitenkin kertovat sen, kuinka oikeassa kyseinen päivämäärä on. Esimerkiksi maito- ja lihatuotteiden viimeinen käyttöpäivämäärä voi venyä paljon parasta ennen -päiväyksen yli riippuen siitä, milloin raaka-aine on tullut tuotantolinjalle, ja onko esimerkiksi liha ollut puolta vuotta pakkasessa ennen sen jatkojalostamista.

Ehkä tärkein asia, mikä keskustelussa kävi ilmi, joka johtaa ruokahävikkiin, on tuotteiden hamstraus jääkaappiin. Aina ei muisteta mitä kaikkea kaapissa jo on. Aikaisemmin ostetut jogurtit tai kasvikset jäävät jääkaapin perukoille ja ne huomataan vasta sitten, kun home on vallannut tuotteet. Samoin ruokaa, jota on tehty liian paljon, voi joutua roskikseen, jos uutta tehdään ennen kuin vanha on syöty pois. Kuinka sitten hävikkiä voisi pienentää, joka on muun muassa Euroopassa puolen miljardin ongelma?

Omasta kokemuksestamme olemme huomanneet, että suhtautuminen ruokaan on muuttunut luomuruokaan siirryttyämme. Hyvin harvoin tarvitsee mitään heittää roskikseen, lukuun ottamatta kasviksia jotka ovat juuri sinne jääkaapin pohjalle jääneet. Olemme miettineet, mitkä asiat ovat vaikuttaneet siihen, että ruoka päätyy lautaselta suuhun eikä roskikseen.

1) Arvostus ruokaa kohtaan

Luomuruoka on hieman kalliimpaa kuin muu, joten siihen ei ehkä suhtaudu niin välinpitämättömästi. Mielestämme melko luonnollinen tapa vähentää ruokahävikkiä. Kotikasvatus on vaikuttanut tähän myös. Lapsuudenkodissa opetettiin, että ruoalla ei saa leikkiä ja jos jotain jää yli, se laitetaan jääkaappiin ja syödään seuraavana päivänä.

2) Maukkaus

Kyseinen ruoka vaan on paremman makuista, joten se mikä tulee ostettua, tulee myös syötyä.

3) Pakastus

Ruokaa on järkevää tehdä isompi satsi kerralla. Kun osan pakastaa, sieltä saa nopeasti arkiruoat lämmitettyä, jos viikko on niin hektistä, ettei iltaisin uusia ruokia ennätä tekemään.

4) Suunnittelu

Edelliseen kohtaan liittyen, kun ruokaostokset ja viikon ruokalistan suunnittelee etukäteen, ylimääräistä ei tule ostettua ja kaupassa käyntiin ei kuluta turhaa aikaa eikä rahaa. Tämä on toiminut meidän perheellä jo useamman vuoden ajan.

5) Ruokabudjetti

Onko sinulla käytössä ruokabudjetti? Tämä on ehkä yksittäisistä keinoista paras, millä voi turhan ostoa välttää. Kun ei  käy turhaan kaupassa, eikä osta liikaa, ei ole mistä heittää pois (tämä tosin voi kauhistuttaa elintarviketeollisuutta). Luomuruokaan siirryttyämme ruokakorista on jäänyt kaikki sellainen turha pois, mitä ilman pärjää varsin hyvin, ilman kärvistelyä tai tunnetta, että jostain on joutunut luopumaan. Muutos sai meidät haastamaan ajatteluamme ja miettimään, mitä oikeasti tarvitsemme.

Kiteytettynä voisin todeta, että kolme ässää toimii hyvin ruokahävikkiä pienennettäessä: suunnittelu, suunnittelu ja suunnittelu.

Miltä sinun jääkaappisi näyttää?

image

Jätä kommentti

Kategoria(t): Aitoa ruokaa, Budjetti, Säästäminen

Takuuvarma punainen linssisoosi

2 dl punaisia luomulinssejä
2 luomuporkkanaa
1 punainen luomupaprika
1 luomu kasvisliemikuutio
1 prk luomu paseerattua tomaattia
Noin 0.5 l vettä

Pilko porkkana ja paprika.  Silppua silppurilla tai tehosekoittimella soseeksi. Laita sose kattilaan, lisää paseerattu tomaatti, kasvisliemikuutio ja punaiset linssit. Lisää vielä vesi. Anna kiehua, kunnes linssit tuntuvat sopivan kypsille, noin 30 min.

Olemme tehneet perussoosia erilaisin muunnoksina. Aluksi pilkoimme porkkanan ja paprikan pieniksi paloiksi, jostain saimme kuitenkin idean soseuttaa aineosat ja huomasimme, että soosista tulee näin maukkaampi. Porkkanan ja paprikan mehu vapautuu ja maustaa soosia lisää, siksi se ei kaipaa mausteeksi muuta kuin kasvisliemikuution. Perus linssisoosin joukkoon sopii erinomaisesti niin parsa kuin kesäkurpitsakin, luomuna tietysti. Lisukkeeksi sopii peruna taikka riisi. Myös kesäkurpitsa noodelit ovat oiva vaihtoehto.

Perussoosin hyviä puolia on sen nopea valmistus arkena ja erittäin edullinen hinta. Yllä olevalla ohjeella tulee noin kuusi annosta, joten yhdelle aterialle ei paljoa enää hintaa tule.

image

Takuuvarma punainen linssisoosi perunalla, parsalla ja kesäkurpitsa noodeleilla.

4 kommenttia

Kategoria(t): Aitoa ruokaa, Budjetti, Luomu ruoka, resepti, Ruokalista, Säästäminen

Mitä luomua suosiva perhe syö?

Päätimme vaihtaa ruokavaliomme kertaheitolla luomuun viime vuoden elokuussa, ei vähiten sen hyvän maun, ravinteikkaamman sisällön ja aitouden vuoksi. Kohta siis on vuosi täynnä luomuruokailua meidän pikkuperheessä. Olemme tehneet viikottaisia ruokalistoja noin vuoden ajan. Niitä tutkailemalla on hauska katsoa taaksepäin ja seurata, mitä ihmettä luomua suosiva perheemme oikein syö.

Tapanamme on ollut tehdä ruokalista aina viikoksi tai kahdeksi kerrallaan. Sen avulla on helpompi käydä kaupassaa, välttää turhia ostoksia, tehdä rahallista säästöä sekä saada ruokavalioon lisää vaihtelevuutta. Meidän vuoden listalla on ollut noin neljäkymmentä eri ruokaa. On vaikea arvioida, onko se paljon vai vähän eri ruokalajeja, mutta mielestäni se on varsin kattava kokoelma erilaisia arkiruokia. Mahtuu mukaan toki jokunen vaativampikin sunnuntairuoka.

Listoja tutkiessa huomaan, että suosikkejamme ovat erilaiset keitot ja kasvispihvit. Kasvispihvejäkin on monia erilaisia. Ainakin kuusi eri pihvimuunnosta tulee vastaan ruokalistoiltamme. Näitä ovat mm. kikhernepihvit eri muunnoksin, kvinoapihvit, kyssäkaaliporkkanapihvit, härkäpapupihvit ja punajuuripihvit. Erityisesti kikhernepihvit ja härkäpapupihvit ovat usein valikoimassa helppouden ja myös lapselle sopivan makunsa vuoksi. Omia suosikkejani ovat juustokvinoapihvit ja fetapunajuuripihvit.

Jos koitan tehdä perheemme ruokalistalta top 10 listan, näyttäisi se jotakuinkin tälle:
1. Punainenlinssisoosi
2. Kalakeitto
3. Soijakorma
4. Jauhelihakeitto
5. Kikhernepihvit
6. Hernekeitto
7. Batattikeitto
8. Erilaista kalaa (seiti, silakka, lohi) ja muusia
9. Kasvispihvit
10. Kvinoajuustopihvit

Viimeaikaiset uutiset luomuruuan eduista ainakin puhut puolestaan.  Tuore tutkimus toteaa, että luomuruoka sisältää enemmän antioksidanttteja, kuin ei luomu ruoka. Kahden porkkanan sijaan siis riittää että syö yhden.

image

Jätä kommentti

Kategoria(t): Budjetti, Ruokalista, Säästäminen, Suositellut

Vinkkejä ruokabudjetin pitoon

1. Nosta rahat käteisenä omaan ruokakukkaroon
Olemme pyrkineet noudattamaan tiettyä ruokabudjettia jo muutaman vuoden ajan. Huomasimme aika nopeasti, että jos käytämme pankkikorttia ostosten tekoon niin helpolla kulutettu summa kuukaudessa ylittyi huomaamatta. Päätimme korjata tilanteen nostamalla kuukauden ruokabudjetin rahana erilliseen kukkaroon. Tästä hahmottaa heti, paljonko on rahaa vielä käytössä tuleviksi päiviksi.

2. Tee ruokalista viikoksi kerrallaan
Olemme huomanneet, että suunniteltu ruokalista todella auttaa pitämään ruokakulut kohtuullisena. Suunnittelemme sellaisia ruokia, joita on helppo ja nopea tehdä sekä niin riittoisia, että niistä riittää pariksi päiväksi. Samalla on helppo suunnitella viikkoon edullisia ruokia sekä juhlavampia ruokia viikonlopuksi.

3. Pidä kirjaa ruokamenoista
Tarkka kirjanpito auttaa jo nopeasti hahmottamaan, että mihin se raha ruokakaupassa kuluu. Tästä on nopea analysoida, että mitä muutoksia voi tehdä jos kaipaa vaikka säästöjä ruokamenoihin. Me olemme huomanneet, että siirryttyämme esimerkiksi kokonaan luomuruokaan, on se muuttanut sitä mitä ostamme. Syömme paljon enemmän kasvisruokaa kuin aiemmin. Tämä ei ainakaan ole huono asia tavoitellessa seitsemää kasvisannosta päivässä.

4. Käy kaupassa vain kerran viikossa
Jos pystyy suunnittelemaan viikon ruokalistan niin on helppo suunnitella viikon kauppareissu kerralla. Se nyt vaan on tosi asia, että jos ei mene kauppaan, niin ei tule ostettua mitään. Usein jos ajattelee vain piipahtavansa kaupassa nopeasti hakemassa jotain pientä, tuleekin ulos suuremman ostosmäärän kanssa kuin oli tarpeen alunperin. Toisaalta myös, näin säästyy aikaa muulle, vaikka perheen kanssa yhdessä olemiseen.

5. Käytä hyödyksi luonnon antimia
Pyri sienestämään ja marjastamaan niin paljon kuin mahdollista. Pakasta ja säilö itsepoimittu ruoka ja näin ne ovat helpolla saatavissa koko pitkän talven. Suomalainen villimarja ja sieni on takuulla ihan luomua, vaikka sertifikaatit puuttuvat. Olemme marjastaneet ja sienestäneet niin paljon kuin vain olemme ehtineet. Tämä on säästöä parhaimmillaan. Pakastimen koko on vain rajana ja valitettavasti sijoitus suurempaan pakastimeen voi olla edessä.

6. Kasvata itse ruokaasi
Se, että kasvattaa itse satoa itselleen on sekä edullista, mutta myös takuuvarma keino saada edullista luomua ja puhdasta ruokaa pöytään. Ruokaa pystyy kasvattamaan vaikka ikkunalaudalla yrttien muodossa, laittamalla parvekkeelle kasvuruukkuja tai pitämällä kaupungin viljelypalstaa, jos ei omista omaa pihaa minne laittaa oma perunamaa.

7. Tee ruoka itse valmisruokien sijaan
Tekemällä ruuan itse voi säästää suuriakin summia kuukaudessa. Perusruuat ovat helppoja, edullisia ja nopeita tehdä. Esimerkiksi kalakeitto, jauhelihakeitto ja linssikastikkeet ovat nopeita tehdä ja raakaaineet varsin edullisia myös luomuna. Lisäksi tiedät koko ajan mitä syöt, tämä on myös helppo askel kohti puhdasta ja aitoa ruokaa, kokeilun arvoinen juttu siis. Pölli hyviä ohjeita vaikka gluteenittomaan leivontaan erikoistuneelta sivulta. 


8. Mieti mitä syöt välipalaksi
Helppo, edullinen välipala on se kuuluisa ”reissubanaani”. Banaani luomuna on myös hyvin edullista joskus jopa edullisempaa kuin tavallinen banaani. Tee itse mahdolliset välipalat, vaikkapa hyvää siemennäkkileipää tai herkullisia ja nopeaita muffineja.

9. Älä heitä ruokaa pois
Jos ruuasta jää tähteitä, mieti miten voit hyödyntää ne jatkossa. Tee vaikka munakas, pakasta ruokaa, sovella uusi resepti ja ole luova. Olemme huomanneet kokemuksesta, että luomuruokaa siirryttyämme pois menevän ruuan määrä on radikaalisti vähentynyt. Tämä jos jokin on oikea suunta kohti ekologisempaa kuluttamista. Suosittelemme lämpimästi. Erityisesti, kun on arvioitu, että ruokaa heitetään roskiin 20-30 kiloa henkeä kohti vuodessa.

10. Syö sesongin mukaan
Sesonkiruokailu on fiksu tapa. Suuria säästöjä syntyy pelkästään sillä, että ostaa sen mukaan mikä kauteen sopii. Monen ruuan hinta vaihtelee sesongin mukaan. Erityisesti tuoreet kasvikset ja hedelmät voivat olla hyvinkin kalliita ostettaessa sesongin ulkopuolella. Sesonkikasviksia hyödyntämällä padoista jää helposti ylimääräistä pakastimeen. Pakastinvara on myös helppo keino lievittää kiireisten viikkojen kattilankolisteluja.Euro_coins_and_banknotes

Jätä kommentti

Kategoria(t): Budjetti, Mari, Säästäminen, Vinkki